Marco Zimmermann comanda palestra sobre cultura da cerveja

Marco Zimmermman, cervejeiro de Florian?polis e presidente da AICCA, associa??o que re?ne fabricantes de cervejas artesanais da Grande Florian?polis, ministra na ter?a-feira(10) a palestra "Cerveja tamb?m ? cultura" na Academia da Cerveja, no bairro Trindade, em Florian?polis.

Na palestra, Zimmerman, fabricante da cerveja Opus, de Florian?polis, abordar? hist?ria, processos de fabrica??o e estilos da bebida alc?lica mais antiga e consumida do mundo. O encontro, ?s 19 h, contar? tamb?m com degusta??o, que contempla cervejas nacionais e importadas. As inscri??es ainda est?o abertas e podem ser feitas na ter?a-feira.

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