Publicado em 25/09/2017
Um dos primeiros e mais importantes festivais de cervejas artesanais da região, a Beer Week Grande Floripa chega à sua terceira edição, de 28 a 30 de setembro, no Centro Multiuso de São José (SC). As opções serão ainda maiores do que no ano passado, com mais de 80 rótulos, muitos deles premiados, das cervejarias Faixa Preta, Da Ilha, The Liffey Brew Pub, Jester, Unika, Kairós, Weinmann, Sunset, On Tap e Bayer Bier.
O evento terá ainda gastronomia variada e shows com Sonora Dose e Get Back (quinta), Otávio Marcolla Duo e Banda Randômica (sexta), Alpha Jorge, Saint Pardier e DexTroy (sábado). A compra antecipada de ingressos dá direito a um chope de 300ml. Para as famílias que levarem seus filhos, haverá espaço especial para recreação.
Organizada pela União Cervejeira - Associação de Cervejarias Artesanais da Região Metropolitana de Florianópolis, a Beer WeekGrande Floripa se consolida também como um espaço para o público conversar diretamente com os cervejeiros e conhecer melhor a qualidade da produção local, que conquista cada vez mais o consumidor. Estima-se que as cervejas artesanais já ocupem 20% do mercado da região, de acordo com o presidente do Sistema Fampesc, Alcides Andrade, que coordena o Grupo de Trabalho sobre Turismo Cervejeiro na secretaria estadual de Turismo, Cultura e Esporte.
A Beer Week é ainda uma oportunidade para o público conhecer o Caminho Cervejeiro, rota turística na região, criada em conjunto pela União Cerveira e Ampe Metropolitana, com apoio do Sebrae. O festival terá também a presença do Science of Beer Institute, instituição de ensino com sede em Florianópolis, responsável por promover cursos voltados ao mercado cervejeiro em todo o país, desde 2013.
SERVIÇO
Beer Week Grande Floripa
Centro Multiuso de São Jo’é (SC)
Dias e horários:
28/09 (quinta-feira) - 18h à 1h
29/09 (sexta-feira) - 18h às 2h
30/10 (sábado) - 17h às 2h
As cervejarias e os tipos de chopes e cervejas
Faixa Preta (Santo Amaro da Imperatriz)
Dragon Rock, a melhor avaliada Dunkel Weiss do Brasil no Concurso Brasileiro de Cervejas 2017
1910 Hardcore - IPA (lançamento)
Hajime - Pilsen
Grand Shihan - Weiss
Lord Dan - Dubbel
She’s So Cool - ESB
Da Ilha (Florianópolis)
Jurerê Gold
Joaquina Weizen
Ingleses Pale Ale
Brava Bock (lançamento)
Chopp Ilhéu
The Liffey Brew Pub (Palhoça)
Liffey Pedra Branca - Witbier
Liffey Haka - NZ Lager
Liffey devil - Irish Red Ale
Liffey Paleoça - Best Bitter
Liffey black jack - Irish Stout
Liffey crazy horse - Amarican IPA
Liffey Mustache - Imperial IPA
Liffey James Blond - Belgian Blonde ale
Liffey Black PoweRIS - Imperial Stout
Liffey Bock'n Roll - Traditional Bock
Liffey Carolina Reaper - Baltic porter com pimenta
Liffey Cerva de Pedra - Steinbier
Liffey Coroa Real - Catharina sour com abacaxi e hortelã
Liffey Magali - Catharina sour com melancia e gengibre
Liffey Sour Framboesa - Catharina sour com framboesa
Liffey/DUM Macunaíma - Catharina sour com manacubiu
Liffey carambola não me amola - Catharina sour com carambola (lançamento)
Liffey É Bretta - Brett IPA
Liffey Pedra Negra - Robust porter
Liffey Sex on Fire - Saison com cereja e páprica picante
Liffey Tennessee - Doppelbock Defumada maturada em carvalho americano
Jester (Águas Mornas)
Blonde Ale Maracujá (lançamento)
Blonde Ale Amora (lançamento)
Stout (premiada com medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas 2017)
Pilsen Natural e Filtrada (premiada medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas 2017)
Blonde Ale
Blonde Ale Maracujá
Blonde Ale Amora
American Pale Ale
India Pale Ale
Unika (Rancho Queimado)
UNIKA German Lager
UNIKA Reptilia Session IPA
UNIKA West Coast IPA
UNIKA Ovelha Negra Black IPA
UNIKA Víbora Double IPA
BRUXA #1 Belgian Bolond
BRUXA #5 Belgian IPA
UNIKA Triple Ipa (lançamento)
UNIKA Barley Wine (lançamento)
Kairós (Florianópolis)
Kapital (Cream Ale), premiada como melhor Cream Ale do Brasil no Festival Brasileiro de Cervejas 2017.
Baleeira (Red Ale), premiada como melhor Red Ale da América Latina, no South Beer Cup 2017 realizado em Mar del Plata na Argentina.
Ipaguaçu (American Ipa)
Boitatá (Dry Stout)
Rendeira Bilro (WitBier)
Miramar (Weiss)
Darci (Lite Lager)
Weinmann (São José)
Smoked Ale
Blonde Ale
Weiss
Red Strong Ale
Cerveja Edição Especial - uma surpresa a ser revelada no festival
Sunset Brew (Tijucas)
Light Lager
American Lager
APA
IPA, medalha de prata no World Beer Awards 2017)
Modern Saison, medalha de ouro no South African National Beer Trophy 2016, medalha de Prata no Festival Brasileiro da Cerveja 2017 e eleita a melhor cerveja do Brasil e do Mundo no World Beer Awards 2017 em Londres
Russian Imperial Stout, com cacau e coco, medalha de Ouro no World Beer Awards 2017
Double IPA receita feita em parceria com a Cervejaria Sul Africana Darling Brew.
On Tap (São José)
Residente – American Blonde Ale
Clandestina – American IPA
Exilada – Vienna
Deportada – Stout
Refugiada – Irish Red Ale
Ilícita - American Pale Ale
Condenada - Dark Strong Ale
Bayer Bier (Florianópolis)
Cervejas:
Dourada, cerveja Pilsen premiada no Festival Brasileiro de Cerveja
Guarany - Viena
Tijucas - Trigo
Indiana - Pale Ale
Chopes:
IPA
Viena
Bier Scotch Ale
APA
Weiss
Vinho
Stout
Pilsen
Helles
Dark Strong Ale
Pale Ale
Trippel