Gastronomia & Vinhos

Gastronomia & Vinhos

  A coluna desta semana vai falar um pouco da região gastronômica de Coqueiros-Itaguaçu, Florianópolis/SC. Nossa crítica, desta vez, positiva, vai para o restaurante Chico Toicinho. Que á noite serve deliciosas pizzas. A dica, sobre harmonização, dessa vez tem uma história diferente! O reconhecimento, conhecido como “DOC”. A profissionalização do vinho, e suas castas – aromas tramsmitidos ao vinho, sem a devida atenção dos politicos, fez com que algumas vinícolas, espalhadas pela América do Sul,…

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